Reduccions
Data i hora
19:00 - 20:00
Ubicació
Biblioteca Can Pedrals
Granollers, Vallès Oriental, 08400
Contingut patrocinat
Descripció
REDUCCIONS
Club de lectura i cuina pensat per als amants de la gastronomia. Lectures saboroses amb professionals de la cuina del nostre entorn.
CICLE GASTRONOMIA, LLUMS I OMBRES
La gastronomia. El coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l’elaboració i la composició dels plats, i l’art de degustar i apreciar les menges i les begudes, segons el Gran Diccionari de la llengua catalana. Què coneixem de la gastronomia? El que hem llegit i escoltat, o el que hem menjat i begut? Un retrat real o una distorsió? Com totes les persones i disciplines, la gastronomia té punts forts o fortaleses i debilitats o febleses. A través de tres noms propis, en coneixerem algunes.
Dinamitzat per Carme Gasull Roigé, periodista especialitzada en gastronomia i alimentació.
Enganxat, de Raül Balam i Carme Gasull
Dilluns 8 d’abril de 2024, a les 19 h
Inici inscripcions: dissabte 23 de març de 2024, a les 9.30 h
Inscripcions:
BIBLIOTECA CAN PEDRALS
Imagina un lloc on cada dia és una nova descoberta. Això és Granollers: un univers de cultura esperant ser explorat per tu. Comença la teva aventura avui, descobreix què està passant demà, continua explorant durant la setmana, i culmina amb un cap de setmana espectacular. Deixa't sorprendre per tot el que Granollers pot oferir-te.